Mulher grávida a cozinhar na cozinha com a mão na barriga

O iodo é um nutriente fundamental para a produção das hormonas da tiroide, necessárias para o normal funcionamento do nosso organismo em todas as fases da vida.

Mas há fases em que a falta de iodo pode ter consequências mais graves, na preconceção, durante a gravidez e aleitamento e, também, na infância –, já que tem um papel fundamental no desenvolvimento saudável do bebé e são alturas em que pode influenciar de forma irreparável o desenvolvimento do cérebro e o crescimento.

É importante perceber que o iodo não é produzido no nosso organismo pelo que a única forma de o obter é através da alimentação.

Alimentos ricos em iodo:

  • Peixe e marisco;
  • Leite e derivados;
  • Ovos;
  • Algumas algas marinhas;
  • Alimentos fortificados como, por exemplo, o sal iodado.

No caso do sal, as autoridades de saúde recomendam o que é prática universal em muitos países: que o seu consumo seja reduzido ao máximo, mas que, quando utilizado, se opte pelo sal iodado.

Nos regimes alimentares que excluam alimentos de origem animal, como por exemplo, os vegetarianos estritos e veganos, é importante assegurar o aporte adequado de iodo através da utilização de sal iodado em combinação com a suplementação, sempre que necessário.

Iodo na Preconceção, Gravidez e Amamentação

Antes de engravidar (preconceção) deve ser garantido que os níveis de iodo são os adequados, bem como durante toda gravidez e no período da amamentação exclusiva, já que o leite materno será a única fonte de iodo para o bebé, enquanto não faz a diversificação alimentar. Mesmo após a diversificação alimentar, enquanto estiver a amamentar é importante que a mãe mantenha os níveis adequados de iodo já que o seu leite será uma fonte importante deste nutriente.

Para que a mãe tenha níveis adequados de iodo, é importante uma alimentação equilibrada, incluindo os alimentos que são importantes fontes de iodo. No entanto, nesta fase da vida, as necessidades estão aumentadas, pelo que se recomenda a suplementação com iodo, de acordo com a indicação do médico.

Durante a gravidez e a amamentação, o iodo que o bebé recebe depende exclusivamente da alimentação e suplementação da mãe!

Suplementação 

A Direção-Geral da Saúde (DGS) recomenda que na preconceção, gravidez e aleitamento seja feita uma suplementação diária, com iodo (150 a 200 μg, sob a forma de iodeto de potássio).

A toma de medicamentos ou suplementos de iodo na gravidez deve ser feita sempre com acompanhamento médico, já que pode estar contraindicada em mulheres com doenças da tiroide.

Se está a pensar engravidar, se está grávida ou a amamentar, aconselhe-se com um profissional de saúde.