Boa disposição 43 Bula Romaria D’Agonia 19 a 21 de Agosto de 2016 www.vianafestas.com Fábrica do Chocolate Museu / Hotel Rua do Gontim, 70 – 76 T. 258 244 000 www.fabricadochocolate.com Restaurante Porta 93 Jardim D. Fernando Praça Gen. Barbosa, 93 T. 910 776 694 www.facebook.com/ portanoventaetres Restaurante Taberna do Valentim Avenida do Campo do Castelo, 45 T. 258 827 505 Hotel Flôr de Sal Praia Norte Av. de Cabo Verde, 100 T. 258 800 100 www.hotelflordesal.com Casa Manuel Espregueira e Oliveira R. Manuel Espregueira, 190 T. 258 407 336 www.casamanuelespregueira eoliveira.com Pousada de Santa Luzia Monte de Santa Luzia T. 808 252 252 www.pousadas.pt Passear na Ribeira, o bairro dos pescadores, é um exercício indispensável a quem quer conhecer o espírito da cidade. Têm aberto por lá muitas tabernas e restaurantes. Outros ganharam vida nova, como o Primavera, mais conhecido como a “Tasca do Tone Bento”. Já não são só os homens do mar, mas vianenses de todos os ofícios a reunirem-se ali. Petiscam uma salada de polvo da costa, ovas, mariscos e peixe fresco. Outros restaurantes imperdíveis para os apreciadores de peixe são a Taberna do Valentim e a Tasca da Linda. A preferência de Paulo Arriscado vai para o Porta 93, que estaria cheio todos os dias se fosse no Chiado, ou em Paris. Combina a cozinha de autor com uma variedade invulgar de ingredientes, bem como pratos de todo o mundo com receitas tradicionais perdidas no tempo. •
Revista Saúda N.4
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